ご当地おつまみ&SAKE Recipie

日本各地の特産品で
おいしいおつまみ・おいしい日本酒楽しもう。

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  • 宮崎県

    地鶏炭火風焼

    鶏肉料理が有名な宮崎県のテッパンおつまみ!

  • 鹿児島県

    鹿児島とんこつ

    ほろほろとんこつに感動!コクあり、旨味ありの完璧おつまみです!

  • 沖縄県

    沖縄煮つけ

    「沖縄煮つけ」で「うちなー(沖縄)」気分~♪

  • 長崎県

    白い鉄火巻

    長崎県のご当地グルメ! 新鮮な白味魚で上品・見た目もキレイ♪白い鉄火巻きの登場です。

  • 福岡県

    ごまさば

    ピリッとわさびと白ごまの風味が香ばしい、 日本酒のお供にピッタリの一品♪

  • 佐賀県

    魚ロッケ(ギョロッケ)

    ギョッ!?魚でコロッケ?実は今、ひそかなブームなんです。

  • 大分県

    お手軽・とり天のおろしポン酢

    カンタン・時短テクでお手軽揚げ物♩しっかりおつまみ!

  • 熊本県

    馬肉のカルパッチョ

    馬肉でカルパッチョ!?おウチでもできちゃうんです!

みんなが試した!

人気レシピ
ランキング

  • 沖縄県
    沖縄煮つけ
  • 長野県
    野沢菜漬わさび和え
  • 高知県
    みょうがの土佐和え
  • 新潟県
    栃尾揚げの酒粕かんずり焼き
  • 奈良県
    奈良漬とチーズのカプレーゼ
  • 神奈川県
    三種のかまぼこサンド(梅おかか・わさびマヨ・納豆)

私が紹介します!

こばた てるみ

東京都生まれ。日本酒スタイリスト、公認スポーツ栄養士。
「日本酒は最高の調味料!ひと振り酒 おいしさ倍増レシピ」などの著書や、日本栄養士会「第一回 84 (栄養) セレクション」などの受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。

JSS

日本酒造組合中央会

〒105-0003 
東京都港区西新橋1丁目6番15号 日本酒造虎ノ門ビル
Tel 03-3501-0101
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