ご当地おつまみ&SAKE Recipie

日本各地の特産品で
おいしいおつまみ・おいしい日本酒楽しもう。

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  • 大阪府

    若ごぼうとうす揚げの炒め煮

    大阪名産の「若ごぼう」で春を美味しく感じましょ。

  • 滋賀県

    矢橋の船焼き

    いつものねぎ間とひと味違う!? どっしり船焼きで食べ応え抜群!

  • 和歌山県

    わかやま布引だいこんのおろし和え

    布引だいこんおろしとなめこの食感がGOOD! さっぱりおつまみを楽しみたい人にオススメの一品です。

  • 兵庫県

    但馬牛のハニーマスタードソース炒め

    冷蔵庫の薄切り肉が贅沢おつまみに大変身!

  • 奈良県

    奈良漬とチーズのカプレーゼ

    味付けはオリーブ油だけ!シンプルおつまみできました

  • 京都府

    万願寺唐辛子のじゃこ炒め

    暑い夏にヘルシーおつまみはいかが?

みんなが試した!

人気レシピ
ランキング

  • 長野県
    野沢菜漬わさび和え
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    沖縄煮つけ
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    みょうがの土佐和え
  • 新潟県
    栃尾揚げの酒粕かんずり焼き
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    奈良漬とチーズのカプレーゼ
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    三種のかまぼこサンド(梅おかか・わさびマヨ・納豆)

私が紹介します!

こばた てるみ

東京都生まれ。日本酒スタイリスト、公認スポーツ栄養士。
「日本酒は最高の調味料!ひと振り酒 おいしさ倍増レシピ」などの著書や、日本栄養士会「第一回 84 (栄養) セレクション」などの受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。

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日本酒造組合中央会

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