ご当地おつまみ&SAKE Recipie

日本各地の特産品で
おいしいおつまみ・おいしい日本酒楽しもう。

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  • 広島県

    煮穴子とふんわり卵のソテー

    しっかり美味しい、ふんわり美味しいおつまみが誕生!

  • 鳥取県

    蒸し鶏のらっきょう漬マヨがけ

    みんな大好きカレーの風味が食欲そそる!一度お試しあれ♪

  • 岡山県

    さわらの塩麹焼き

    優しい味わいが嬉しい。 塩麹で美味しく栄養摂っちゃおう♪

  • 山口県

    かまぼこと油揚げのおかか和え

    みょうがとかつお節の風味が食欲そそる! 軽い晩酌に一品いかが?

  • 島根県

    島根和牛のしぐれ煮

    ほろほろ島根和牛肉でお箸が進む!しっかり目のおつまみです。

みんなが試した!

人気レシピ
ランキング

  • 沖縄県
    沖縄煮つけ
  • 長野県
    野沢菜漬わさび和え
  • 高知県
    みょうがの土佐和え
  • 新潟県
    栃尾揚げの酒粕かんずり焼き
  • 奈良県
    奈良漬とチーズのカプレーゼ
  • 神奈川県
    三種のかまぼこサンド(梅おかか・わさびマヨ・納豆)

私が紹介します!

こばた てるみ

東京都生まれ。日本酒スタイリスト、公認スポーツ栄養士。
「日本酒は最高の調味料!ひと振り酒 おいしさ倍増レシピ」などの著書や、日本栄養士会「第一回 84 (栄養) セレクション」などの受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。

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日本酒造組合中央会

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