日本各地の特産品で
おいしいおつまみ・おいしい日本酒楽しもう。
神奈川県
三種のかまぼこサンド（梅おかか・わさびマヨ・納豆）
加熱いらずの冷製おつまみ♪
神奈川県の特産品、かまぼこを使って、切って混ぜて挟むだけの簡単おつまみはいかがですか？
トッピングを変えればバリエーションも無限に広がります。
見た目も楽しく、ちょっとしたおもてなしにもおススメです。
材料
| ＜2人分＞ | |
| かまぼこ | １本 |
| Ⓐ梅干し | 1～2個 |
| Ⓐ鰹節 | 適量 |
| Ⓑわさび漬け | 20g |
| Ⓑかつお節 | 2g |
| Ⓑマヨネーズ | 10g |
| Ⓒ納豆 | 1/3パック |
| Ⓒ付属のたれ | 適量 |
| Ⓒごま油 | 1、2滴 |
| Ⓒあさつき（小口切り） | 少々 |
| 青じそ | 3枚 |
作り方
1 かまぼこは板から外して約1cmの厚さに切り、中央に切込みを入れる。
2 梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてかつお節と混ぜ、半分に切った青じそと共に①の間に挟む。
3 Ⓑ、Ⓒはそれぞれよく混ぜ、半分に切った青じそと共に①の間に挟む。
わさびにマヨネーズを混ぜることで、まろやかになりお子様でも召し上がりやすくなります！
このおつまみにおすすめの日本酒
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コクのあるタイプ松みどり 純米酒
穏やかな香りで、お米本来の旨味が感じられる純米酒です。やや辛口のお酒で、冷やしても温めてもオススメです。
中澤酒造 株式会社https://www.matsumidori.jp/ -
軽快でなめらかタイプ箱根山 純米酒
ふくよかで、しっかりした味わいが広がり、後味はキレが良くスッキリしたタイプです。お燗にしても楽しめます。
井上酒造 株式会社https://www.hakoneyama.co.jp/ -
軽快でなめらかタイプセトイチ 月が綺麗ですね
夜空に静かに浮かぶ月のように、穏やかでふくらみのある品の良い酒。鯛や平目の刺身や小田原の高級かまぼこなど、品のある肴によく合います。
株式会社 瀬戸酒造店https://setosyuzo.ashigarigo.com/
